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V金10号 ダマスカス包丁 ハニカム模様 ピンク柄 剣型 牛刀 三徳
V金10号 ダマスカス包丁 ハニカム模様 ピンク柄 剣型 牛刀 三徳
4点
（66件）
レビュー一覧 66件 （総件数：66件）
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全長 約355㎜
刃渡り 約213㎜
高さ 約47㎜
厚み 約2.2㎜
重量 約150g
刃 67層 ダマスカス
芯材 VG10(V金10号)
柄 スタビライズウッド
柄の部分が縁起の良いハニカム模様とピンクの水晶を思わす造りがとても美しく、運気が上がりそうなデザインです。
手作りの為、包丁により柄の部分が、少しずつ違いますので、世界で１つの包丁をお楽しみ頂ければと思います。
○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。
○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。
☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。
切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。
また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。
見た目も芸術品のように美しく、
ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。
料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。
カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です。
◎贈り物などで、専用の箱が必要な方は、
お申し付け下さい。
プラス500円でご対応致します。
他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しております。
セット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。
刃渡り 約213㎜
高さ 約47㎜
厚み 約2.2㎜
重量 約150g
刃 67層 ダマスカス
芯材 VG10(V金10号)
柄 スタビライズウッド
柄の部分が縁起の良いハニカム模様とピンクの水晶を思わす造りがとても美しく、運気が上がりそうなデザインです。
手作りの為、包丁により柄の部分が、少しずつ違いますので、世界で１つの包丁をお楽しみ頂ければと思います。
○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。
○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。
☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。
切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。
また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。
見た目も芸術品のように美しく、
ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。
料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。
カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です。
◎贈り物などで、専用の箱が必要な方は、
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プラス500円でご対応致します。
他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しております。
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##製菓・製パン用品##洋菓子型・パン型
ブランド:
AMBER
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
2～5日
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